シンプルで簡単
美味しくて体に良い
というのがいちばん！！
と私は思っています。
ただめんどくさがりなだけ？笑
今回紹介するのは
塩レモン
作り方と使い方を
ご紹介しますね！！
水やお湯、炭酸水に
入れると
手作りスポーツドリンクになります。
甘味が欲しい時は
ハチミツやメープルを
入れて下さいね！
（風味のものも多いので注意）
運動後など汗をかいた時
疲れが取れない時
発熱した時
ミネラルとビタミンを補給
市販で売っているドリンクは
人工的なものや砂糖が
大量に入っている為
血糖値が急激に上がります。
砂糖が大量に入っている為
喉の渇きは収まらず・・・
疲労も増します。
更に
虫歯
糖尿病
心臓病
のリスクが上がります。
特に子供には
手作りのものをオススメ！！！
市販のものを飲むときは
お水を飲んでから
コップ1杯くらい飲むと
いいと思いますよ。
簡単にスープになる
牛乳に
塩レモンと野菜を入れて
オリーブオイルとコショウを
かけるだけで
冷製スープになります！
もちろんホットもOK！！
ミキサーなどある方は
使ってもいいですし
無ければそのままインしちゃいましょう。
オススメは
とうもろこし
枝豆
ジャガイモ
ブロッコリー
トマト
玉ねぎ
きのこ
ほうれん草
あらかじめ茹でておいたものや
レンジでチンして入れて下さい。
わたしはここにクコを入れて
潤いをもらいます。
その他
- 鶏肉に塗って焼くだけチキンソテー
- バターと塩レモンで魚のホイル焼きに
- キュウリなど野菜に揉み込み浅漬けに
- 好きなオイルと混ぜてドレッシングに
- パスタや鍋にも〇
塩レモンの作り方はカンタン
瓶
国産無農薬レモン
天然塩
（レモンの重さの10～20％の量）
- 瓶を煮沸し乾かす
- レモンを洗い水分を拭き取る
- 好きな形にカット
輪切り、くし切り、さいの目なんでもOK - 瓶に塩とレモンを交互に入れていく
- 陽のあたらない涼しい場所に置き
1日1回瓶を振る - 一週間くらいで出来上がり
- レモン液がトロっとしてきたら
熟成完了
中に入れたレモンも
もちろん使えますので
刻んだり絞ったり
使って下さいね！
そして
秋冬、体をあたためるのに
必要な塩。
東洋医学で冬は
塩辛いものが
腎にエネルギーを与えます。
使用する塩も
天然か人工かで
大きく効果が変わってくるので
どれを使うかってめちゃくちゃ大事！！
こちらご覧ください。
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